Este proyecto contó con el apoyo del Comité de Desarrollo Productivo Atacama, a través de la línea Semilla Inicia de Corfo. Chile es un productor importante de algas a nivel mundial, las cuales tienen múltiples usos, ya sea medicinales, cosméticos y alimentarios, entre otros. Se puede consumir de forma individual, como aperitivo o se puede … Sigue leyendo Emprendedora de Caldera presenta “Alga & Vida” una harina enriquecida con algas marinas