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viernes, noviembre 6, 2026
Ventas globales de la industria de consumo crecieron solo 7,5% en 2024

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La confianza del consumidor se mantuvo frágil pese a la reducción de la inflación, afectando los volúmenes de venta, los que alcanzaron cifras...
¡Es chilena! Esta es la empresa que está revolucionando el mercado con soluciones tecnológicas integrales para la industria alimentaria en Chile

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La compañía chilena supera los 12 años de experiencia y actualmente cuenta con más de 600 empresas asesoradas. Silbertec lidera la transformación tecnológica de...
10% de las emisiones globales de CO2 provienen del desperdicio de alimentos

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El desperdicio de alimentos no solo afecta la seguridad alimentaria, sino que también contribuye significativamente al cambio climático, generando más emisiones que la mayoría...
Cinco tendencias en la producción de los alimentos líquidos refrigerados

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El 70% de las personas está de acuerdo en que los alimentos y bebidas saludables los hacen sentirse mejor, lo que representa una gran...
Día Mundial contra el Calentamiento Terrestre: Las decisiones alimentarias son clave

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La ONG internacional Sinergia Animal destaca el rol de la alimentación para detener el aumento de las temperaturas en el planeta. En el marco...
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Se lanza Fooch, aplicación de delivery que democratiza el acceso a comida casera y...

Creada por Juan Francisco Jullian y Frank Roig, Fooch hoy ya opera en 4 comunas de Santiago (Las Condes, Vitacura, Providencia, La Reina).   ...
48% de las personas reconoce que desperdicia más alimentos en verano: ¿Qué cuidados necesita la comida?

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Según un sondeo, frutas y verduras son lo que más botan las personas en esta época debido al aumento de las temperaturas. Es...
Deudores de pensión de alimentos: todo lo que los corredores de propiedades deben saber

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Para quienes trabajan en el corretaje de propiedades es indispensable conocer las restricciones que existen para las personas que mantienen este tipo de...
Menos desperdicio de alimentos, más ahorro

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Conocer las fechas de caducidad, aplicar el método FIFO - First In, First Out - (Primero en Entrar, Primero en Salir) o planificar...
IGN Food empresa chilena se consolida como líder en soluciones innovadoras para la industria alimentaria

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Santiago, lunes 23 de diciembre 2024. Cristián Medina, químico y socio co-fundador de IGN Food, ha sido una figura clave en el desarrollo de...

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