Adicionalmente, la aplicación comunicó que ha logrado rescatar 3.800 toneladas de alimentos a la fecha, lo que equivale a casi 9 millones de kilos de gases de efecto invernadero salvados y más de 3.800 millones de litros de agua aprovechada.
Desde su llegada a fines de octubre de 2023 al país, Cheaf ha cosechado importantes logros: no sólo la aplicación de rescate de alimentos ha logrado expandir su operación a 14 regiones -gracias a las alianzas logradas con importantes supermercados-, sino que también ha logrado salvar más de 3,8 millones de kilos de comida, los que equivalen a casi 9 millones de kilos de gases de efecto invernadero salvados y más de 3.800 millones de litros de agua aprovechada.
Y la plataforma tecnológica continúa creciendo, anunciando la expansión de su modelo de negocios a pequeños comercios: “Desde hace algunos meses venimos trabajando con comercios (ya sean cadenas o establecimientos aislados) del rubro de la producción y venta de alimentos y gastronomía con excelentes resultados”, adelanta Benjamín De Oto, Country Manager de Cheaf en Chile.
En efecto, luego de lograr abordar la operación en 191 supermercados de la cadena Santa Isabel; 60 de Jumbo y 20 de Trébol, además de las 38 tiendas de conveniencia Spid, Cheaf comenzó a explorar un nuevo modelo, permitiendo el rescate de chocolates, abarrotes, pizzas y tortas, entre otros productos, desde nuevos comercios en Santiago y regiones.
El Country Manager de Cheaf asegura que, a la fecha, cuentan con casi un centenar de comercios asociados en este nuevo formato, y cada día se están sumando nuevos locales en distintos puntos del país. “Sabemos que muchos pequeños y medianos negocios quieren sacarle un mejor provecho a sus inversiones y empezar a monetizar sus excedentes. Nuestro modelo no sólo les permite valorizar productos que antes terminaban en la basura, sino que además los acerca a nuevos clientes. Con Cheaf las empresas ganan, sus clientes ahorran y el planeta respira”, explica De Oto.
“Hacemos un llamado a todos los negocios del país que venden alimentos -y que quieren dejar de tener mermas- a contactarnos a través de nuestra página web. Nuestro propósito es claro y, pese a que hemos logrado avanzar de forma impresionante en el país en estos 20 meses de operaciones, no nos detendremos hasta erradicar el desperdicio de comida de nuestra economía y nuestras vidas”, reflexiona el ejecutivo de Cheaf.
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Acerca de Cheaf
Cheaf es una aplicación móvil que contribuye a reducir el desperdicio de comida. Su plataforma tecnológica le permite a supermercados, restaurantes y tiendas ofrecer sus excedentes, mientras que los clientes tienen la oportunidad de rescatar paquetes de alimentos con un alto porcentaje de descuento. Comenzó sus operaciones a mediados de 2020 en Ciudad de México y en 2023 inició su plan de expansión al resto de la región abriendo oficinas en Chile, país donde se ha enfocado en el segmento de supermercados y donde, a la fecha, ha logrado el rescate de más de 3,8 millones de kilos de comida. Cheaf es una alternativa donde comercios y consumidores participan para reducir el desperdicio de comida y la huella de carbono que esto genera.
Equipo Prensa
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