Food Services reunió a una serie de exponentes gastronómicos y empresas destinadas a la implementación técnica del rubro.
La Expo Food & Services es el espacio de divulgación de alimentos más importante del cono sur y como tal, no solo hay exposiciones de comida. La industria también requiere implementos técnicos y la pertinente actualización e innovación en la materia que, por supuesto, estuvieron presentes en la feria.
A continuación, te contamos sobre alguno de los asistentes que presentaron tecnologías a la vanguardia en el espacio.
BIOSAMER
Una de las empresas presentes fue BIOSAMER, una empresa de biotecnología.
Gerardo Iturra, Gerente General – Chile,, declaró que la gran valía de la tecnología está “dedicada a la fabricación de probióticos para consumo humano, animal y ambiental”. Iturra, explicó que “fabrican probióticos que mejoran el mundo, disponen de un catálogo con más de 25 cepas”. Ver video entrevista:
CHECK-PERSONS
La empresa CheckPersons de entren
Modelo AOI
Rivera, destacó el modelo AOI para entrenamiento de equipos operativos, muy útil para las empresas de la industria alimentaria.
Aprendizaje Operacional Inteligente® AOI, es una innovación desarrollada por CheckPersons, los especialista en el entrenamiento de equipos operativos, técnicos y front workers.
FOCHITEK
Otra de las empresas con tecnología e innovación, presentes en la feria alimentaria, fue FOCHITEK, se dedican a Ingeniería en automatización y robótica. Ver la video entrevista:
Equipo Prensa
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