Nuevos emprendedores culinarios: las alternativas de packaging disponibles para este segmento
A raíz de la crisis sanitaria, se amplió la cantidad de nuevas pymes dedicadas al rubro gastronómico a nivel doméstico, por esto, desde...
La nueva inversión gastronómica-cultural de Pablo Zamora: “Nobel”, primer restaurante en recrear el universo...
El restaurante que invita a recorrer la vida de Pablo Neruda, ubicado en la Casa Museo Isla Negra, comenzó a concebirse hace un año...
NH Collection Plaza Santiago presenta a su nuevo Chef Ejecutivo, Alejandro Paz con nueva propuesta gastronómica
Santiago de Chile, enero de 2024-. Minor Hotels, propietario, operador e inversionista global con una cartera de 540 hoteles y resorts en 56...
Congreso Chile Plant Based se consolida con serie de foros de expertos en su...
Tres importantes foros con expertos del rubro de la alimentación, que estarán enfocados en ingeniería, ciencia, nutrición, educación y gastronomía, entre otros; presentaciones gastronómicas;...
Las nuevas tecnologías que transforman la cocina se mostrarán en Feria Food & Service
Las nuevas tecnologías disponibles en la industria gastronómica permiten hacer los procesos más eficientes, como cocinar un 80% más rápido; reducir las mermas...
Emprendimientos sustentables e innovadores para la industria agrícola y gastronómica
Desde palitos de sushi comestibles hasta darle una segunda vida al pelo humano, son algunas de las innovaciones que proponen los cuatro proyectos...
Prepárate para la primavera con las alternativas de Blanik para la temporada
Blanik, dentro de su amplia gama de productos que hacen de la cocina más entretenida y creativa, presenta novedosas alternativas para prepararse para...
Feria Gastronómica Food & Service 2022 contará por primera vez con espacio de innovación...
La iniciativa se realizará en coordinación con el programa de Corfo, Transforma Alimentos, logrando reunir a startups, empresas, representantes de la academia y...
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Con cerca de 100 asistentes, este martes comenzó en la Región de Antofagasta la Semana de la Pyme 2026, iniciativa del Ministerio de Economía,...
Seminario KPMG Chile y Sofofa: SII emitirá a fines de octubre las circulares de...
Santiago, 14 de octubre de 2026. El Servicio de Impuestos Internos espera emitir a fines de octubre las 13 circulares y 17 resoluciones que...
Semana de la Pyme inició en San Carlos con taller de Inteligencia artificial
14 de octubre de 2026.- Chile y la región de Ñuble dan el inicio de la Semana de la Pyme 2026, con días cargados...
Seguridad minera: bajos índices de accidentabilidad ponen el foco en la “última milla” de...
La gran minería chilena registra actualmente una tasa anual de accidentabilidad de 0,09%, equivalente a 0,09 accidentes con tiempo perdido por cada 100 trabajadores....
