[2025-10-07] Portal Innova — La China Fisheries & Seafood Expo (CFSE) 2025, programada para Noviembre en Qingdao, China, se consolida nuevamente como la plataforma comercial más importante del mundo para la industria acuícola y pesquera. Este evento no es solo una feria de exhibición, sino el principal punto de encuentro donde se definen las tendencias de consumo, los estándares de inocuidad y la logística del mercado asiático, vital para las exportaciones chilenas.

La CFSE es crucial por su capacidad de congregar a más de 30,000 profesionales de la industria de más de 100 países. El enfoque del evento radica en la innovación tecnológica aplicada a la producción y el procesamiento:

Acuicultura Inteligente: Presentación de sistemas de monitoreo, alimentación automatizada y soluciones de bioseguridad para las granjas acuícolas.

Logística y Cadena de Frío: Debate sobre las últimas tecnologías en contenedores reefer y la trazabilidad exigida por los consumidores chinos.

Biotecnología Alimentaria: Exhibición de avances en la cría, procesamiento y packaging de productos del mar con valor agregado.

Dada la relevancia de China como el mayor consumidor de productos del mar a nivel mundial, la participación en la CFSE es indispensable para que las empresas latinoamericanas comprendan la demanda, ajusten sus estrategias de compliance y garanticen la sostenibilidad y el acceso a este mercado estratégico. El evento opera como un barómetro de la innovación en una industria de alto riesgo y rápido crecimiento.

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Equipo Prensa
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