Santiago, agosto de 2026. La Asociación de Alimentos y Bebidas de Chile (AB Chile A.G.) informó el nombramiento de Jorge Welch como su nuevo presidente, cargo desde el cual encabezará la agenda estratégica del gremio y el trabajo conjunto con autoridades, la academia, la sociedad civil y los distintos actores vinculados al desarrollo de la industria alimentaria del país.
Welch sucede en la presidencia a Gonzalo Uriarte, quien dejó el cargo tras ser designado embajador de Chile en Argentina.
“Asumo esta responsabilidad con mucho entusiasmo y un profundo sentido de compromiso. La industria de alimentos y bebidas cumple un rol esencial para el desarrollo del país y para la vida cotidiana de millones de personas. Nuestro desafío será seguir fortaleciendo un sector que aporta innovación, empleo, inversión y alimentos de alta calidad e inocuidad, y que sostiene además una extensa cadena de proveedores en la que miles de pequeñas y medianas empresas encuentran una oportunidad real de crecimiento. Vamos a promover un diálogo abierto, técnico y constructivo con todos los actores relevantes”, señaló el nuevo presidente de AB Chile.
Asimismo, destacó que AB Chile continuará impulsando iniciativas que contribuyan al desarrollo sostenible de la industria, fomentando la innovación, la colaboración público-privada y políticas públicas basadas en evidencia.
Amplia trayectoria empresarial y gremial
Jorge Welch es Ingeniero Comercial de la Universidad de Chile y posee un MBA de la Universidad de Chicago Booth School of Business.
Cuenta con cerca de cuatro décadas de experiencia ejecutiva y empresarial en Chile y Estados Unidos. En Estados Unidos desarrolló su carrera principalmente en la industria de las telecomunicaciones, mientras que en Chile ha estado vinculado al mercado de la salud preventiva. Su trayectoria incluye además pasos por compañías
como Procter & Gamble y Citibank, así como el liderazgo de múltiples emprendimientos y diversas posiciones de liderazgo ejecutivo.
Durante los últimos años lideró la Asociación de Emprendedores de Chile (ASECH), impulsando una agenda de fortalecimiento del ecosistema emprendedor y de apoyo a las pequeñas y medianas empresas. Actualmente continuará integrando el directorio de ASECH, aportando su experiencia al desarrollo del gremio.
Asimismo, forma parte del directorio de ZOFRI S.A. y ha integrado numerosos directorios de empresas nacionales e internacionales, entre ellas FullCarga S.A., Apiux Tecnología, GeoResearch Latam y Agility. Es además miembro de organizaciones sin fines de lucro como Young Presidents’ Organization (YPO/WPO) y el Chicago Booth Alumni Club.
Sobre AB Chile
AB Chile A.G. representa a las principales empresas de alimentos y bebidas del país, promoviendo una industria moderna, innovadora y comprometida con la salud, la sostenibilidad, la inocuidad alimentaria y el desarrollo económico de Chile. El gremio trabaja activamente para contribuir al diseño de políticas públicas basadas en evidencia científica y en fortalecer la colaboración entre el sector privado, las autoridades y la sociedad.
Equipo Prensa
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