Las exportaciones de salmón registraron buenos resultados en el primer trimestre, alcanzando su mejor rendimiento en al menos dos décadas, debido en gran medida a la eficiencia operativa, según Pulso.
Las cifras del Banco Central de Chile muestran que, en los tres primeros meses de 2026, las ventas de salmón y trucha alcanzaron los 1.990 millones de dólares (FOB), lo que representa un aumento del 8 % en comparación con el mismo periodo del año anterior.
Durante el trimestre, las exportaciones totales de Chile a todo el mundo ascendieron a 30 000 millones de dólares (FOB), lo que significa que las exportaciones de salmón y trucha representaron un 7 % sin precedentes del comercio nacional.
El cuarto trimestre del año pasado era hasta ahora el de mayor volumen, con envíos de ambos productos que sumaron 1856 millones de dólares (FOB). El trimestre anterior fue significativamente inferior, con 1430 millones de dólares (FOB). Por lo tanto, el volumen de exportación de estos productos también ha aumentado durante el período analizado.
Según datos públicos del Servicio Nacional de Aduanas de Chile, mientras que en el primer trimestre de 2025 se exportaron 218 000 toneladas de salmón y trucha, la cifra para el mismo período de este año aumentó un 19 %, hasta alcanzar las 260 000 toneladas.
El informe del Consejo del Salmón sobre este asunto señala: «Desde una perspectiva operativa, el crecimiento se mantuvo constante a lo largo del trimestre, con aumentos mensuales respecto a 2025. Estos resultados no reflejan una ampliación de la capacidad de producción, que sigue estando limitada por razones estructurales. Más bien, son fruto de mejoras en la eficiencia operativa, la optimización de los procesos y una gestión más eficaz de la biomasa disponible, lo que ha permitido aumentar los volúmenes de exportación dentro de los márgenes actuales del sector».
Principales mercados del salmón chileno
Si se analizan los envíos a nivel mundial, los mercados a los que se exportó salmón registraron un importante crecimiento en volumen. En particular, el Consejo del Salmón informa de que el volumen comercial con Estados Unidos creció un 19 %.
Según el Banco Central de Chile, el valor de las exportaciones de «salmonídeos frescos, refrigerados o congelados» a Estados Unidos aumentó un 6 %, pasando de 655 millones de dólares en el primer trimestre de 2025 a 695 millones de dólares en el primer trimestre de 2026.
El volumen de exportación a Brasil se expandió un 22 %, mientras que el de Japón creció un moderado 2 %. Ambos países importaron 653 millones de dólares (FOB) en el primer trimestre de 2026.
Sin embargo, el volumen importado por China desde Chile registró el aumento más pronunciado, disparándose un 156 %. El Consejo del Salmón señala que la cifra «refleja una industria que explora y abre constantemente nuevos mercados y es capaz de posicionar sus productos en destinos altamente competitivos y geográficamente remotos».
Además, «la expansión en China pone de relieve tanto oportunidades de negocio específicas como la capacidad del sector para adaptarse a los cambios en la demanda mundial. Esto refuerza el hecho de que el salmón chileno sigue teniendo demanda en todo el mundo, con un número creciente de destinos».
Una gestión más eficiente
Loreto Seguel, presidenta ejecutiva del Consejo del Salmón, analizó este periodo favorable. «Refleja una industria que está recuperando impulso, pero que lo hace desde una posición de fortaleza estructural, gracias a su capacidad para adaptarse y operar con mayor eficacia».
La líder del sector señaló que «el crecimiento no se debe a una expansión de la producción, sino a una gestión más eficiente de la capacidad instalada. La optimización de los procesos ha permitido aumentar los volúmenes de exportación».
Seguel señaló que la industria ha adoptado una estrategia activa de diversificación de mercados, lo que refleja un sector conectado a la dinámica global y capaz de responder con agilidad a los cambiantes escenarios internacionales.
«El salmón chileno es un sector estratégico para el país, cuyo crecimiento a corto plazo está ligado a mejoras internas y, por lo tanto, tiene un techo. Chile necesita una política de Estado, mejoras normativas, expansión y una visión a largo plazo para alcanzar el objetivo de ser el número uno a nivel mundial», concluyó el expresidente de la Autoridad Portuaria de Arica.
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Equipo Prensa
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