Revolución biotech y el futuro de la alimentación sustentable
Reducir la producción de animales para la alimentación, optimizar la utilización de agua en los sistemas productivos y remover los procesos químicos con impacto...
¿Cuáles son los secretos para la frescura y sabor de los postres?
Según un estudio de Puratos, que hace un año analizó los hábitos de consumo post confinamiento, los chilenos consumen este tipo de productos...
Día del Pan y nuevas tendencias: Beneficios de utilizar masa madre
Este domingo 16 de octubre se celebra el «Día Internacional del Pan”, fecha que tiene como finalidad dedicar un reconocimiento a uno de los...
Helados saludables: Estos son los beneficios de comer helados de fruta natural
La industria de los helados en Chile se ha desarrollado fuertemente durante los últimos años, experimentando un crecimiento constante. De hecho, Chile es el país latinoamericano...
Producción de huevos de consumo presentó un crecimiento interanual de 9,1% en febrero de...
El número de gallinas en postura, en tanto, aumentó 3,0% respecto a igual mes del año anterior.
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ACTI renueva su directorio en su Asamblea Anual 2024
Verónica Platoni, directora customer success Unit de Microsoft; Cristóbal Aninat, head of government relations de Mercado Libre; y Rafael Rizzo, country head de Globant,...
