Aramark apuesta por una alimentación más saludable y consciente con el medioambiente
rEvolución Verde:
Aramark apuesta por una alimentación más saludable y consciente con el medioambiente
En el Día Mundial de la Gastronomía Sostenible la compañía, que entrega...
Producción de huevos de consumo presentó un crecimiento interanual de 9,1% en febrero de...
El número de gallinas en postura, en tanto, aumentó 3,0% respecto a igual mes del año anterior.En febrero de 2024, la producción de huevos...
Expertos Analizan el Futuro de la Industria Alimentaria
Evento “Reimaginando la cadena de valor de la industria de alimentos: lecciones globales para Chile”
Expertos analizan el futuro de la industria alimentaria marcado por...
Comida Vegana y Vegetariana: una tendencia de consumo en aumento
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Elizabeth Luna Verdejo Nutricionista Programa EquilíbrateA nivel global, la población vegetariana no supera el 1%...
Revolución biotech y el futuro de la alimentación sustentable
Reducir la producción de animales para la alimentación, optimizar la utilización de agua en los sistemas productivos y remover los procesos químicos con impacto...
Día del Pan y nuevas tendencias: Beneficios de utilizar masa madre
Este domingo 16 de octubre se celebra el «Día Internacional del Pan”, fecha que tiene como finalidad dedicar un reconocimiento a uno de los...