13.8 C
Santiago, CL
sábado, abril 11, 2026
Noticias Industria Alimentaria

Papas fritas con 3 veces menos grasa, bajos niveles de sal y muy sabrosas,...

Papas fritas con 3 veces menos grasa, bajos niveles de sal y muy sabrosas, la nueva tecnología de I+D desarrollada en Chile que está...
Noticias Industria Alimentaria

Programa potencia el sector lácteo artesanal de la Región de Los Ríos

Programa potencia el sector lácteo artesanal de la Región de Los Ríos  Se trata de una iniciativa financiada por de Fomento Los Ríos – Corfo y ejecutada...
SUBPESCA, IFOP y Fundación Chile elaboran plan de acción para disminuir pérdidas y desperdicios pesqueros en caletas

SUBPESCA, IFOP y Fundación Chile elaboran plan de acción para disminuir pérdidas y desperdicios...

SUBPESCA, IFOP y Fundación Chile elaboran plan de acción para disminuir pérdidas y desperdicios pesqueros en caletas   La Subsecretaría de Pesca y Acuicultura...
¿Puede ser el jurel un recurso renovable? Lanzan manual de buenas prácticas en la pesca para asegurar su sostenibilidad

¿Jurel un recurso renovable? Lanzan manual de buenas prácticas en la pesca

¿Puede ser el jurel un recurso renovable? Lanzan manual de buenas prácticas en la pesca para asegurar su sostenibilidad Documento fue presentado en webinar organizado...
Nueva cadena de acciones inicia la cuenta regresiva a la COP26 en Glasgow 2021

Nueva cadena de acciones inicia la cuenta regresiva a la COP26 en Glasgow 2021

A un año del 6D: Nueva cadena de acciones inicia la cuenta regresiva a la COP26 en Glasgow 2021 Cultiva junto a distintas organizaciones realizó...
Tecnologías del futuro: Las 5 tendencias digitales que marcarán el 2021

Tecnologías del futuro: Las 5 tendencias digitales que marcarán el 2021

Tecnologías del futuro: Las 5 tendencias digitales que marcarán el 2021 Este año ha sido llamado “de los cambios”, sobre todo en materia de tecnología...

Empresas de alimentos procesados buscan transformarse en una industria sustentable, baja en carbono y...

Con Acuerdo de Producción Limpia IV Empresas de alimentos procesados buscan transformarse en una industria sustentable, baja en carbono y resiliente al cambio climático   Con...
micoproteina en base a hongos

Chilenos crean micoproteína en base a hongos

LA MICOPROTEÍNA EN BASE A HONGOS SERÁN LAS PROTEÍNAS DEL FUTURO Importantes pandemias en la historia de la humanidad se han generado por el...
Felipe Schneider

La importancia de la fortificación de alimentos para el desarrollo del sistema inmune

La importancia de la fortificación de alimentos para el desarrollo del sistema inmune En un contexto en que el sistema inmune cobra gran protagonismo,...
alimentos del futuro EXTRACTOS DE COLORANTES NATURALES DIFERENTES MATERIAS PRIMAS NACIONALES

Los desafíos y oportunidades que enfrenta la ciencia para generar los alimentos del futuro

Los desafíos y oportunidades que enfrenta la ciencia para generar los alimentos del futuro Gracias a la diversidad climática de Chile existe una amplia...

Últimas publicaciones

José Lagos, Docente UEjecutivos, Facultad de Economía y Negocios, Universidad de Chile

Privacidad y protección de datos en la era de la Inteligencia Artificial Explicable 

José Lagos Docente UEjecutivos Facultad de Economía y Negocios Universidad de Chile La Inteligencia Artificial (IA) se ha convertido en una de las tecnologías más influyentes...
Jubilando a los eternos arrendatarios: banca.me aterriza en Expo Vivienda anunciando sus propios créditos hipotecarios y financiando el pie en 60 cuotas en interés 

Jubilando a los eternos arrendatarios: banca.me aterriza en Expo Vivienda anunciando sus propios créditos...

Comprar una propiedad se había vuelto un deporte extremo. La historia es conocida: miles de personas tienen la capacidad para pagar un dividendo mensual,...
Embajada de Estados Unidos otorga el "Export Leadership Award" a Esri Chile en FIDAE 2026

Embajada de Estados Unidos otorga el «Export Leadership Award» a Esri Chile en FIDAE...

Se trata del "Export Leadership Award", un galardón que destaca el liderazgo de la compañía en la promoción y exportación de soluciones basadas en...
El caso Melt: cómo Infracommerce logró estabilizar y escalar su operación digital en Chile 

El caso Melt: cómo Infracommerce logró estabilizar y escalar su operación digital en Chile 

Santiago de Chile, 10 de abril de 2026 — Infracommerce presentó junto a Melt, cadena chilena de food delivery especializada en pizzas, un caso de...
Expertos advierten: la nube por sí sola no resuelve la protección de datos en empresas

Expertos advierten: la nube por sí sola no resuelve la protección de datos en...

Desde Kingston recomiendan proteger los datos fragmentados a través de servidores locales, entornos virtuales y nubes híbridas. Santiago, abril de 2026.- En el panorama...