Empresa chilena desarrolla ingredientes en base a micoproteína que promete convertirse en la agricultura...
EMPRESA CHILENA DESARROLLA INGREDIENTES EN BASE A MICOPROTEÍNA, QUE PROMETE CONVERTIRSE EN LA AGRICULTURA DEL FUTURO
Done Properly es una compañía Food Tech, dedicada...
FIA recomienda colaciones saludables e innovadoras
Colaciones saludables: recomendaciones para la vuelta a clases
La Fundación para la Innovación Agraria (FIA) impulsó alternativas saludables para la alimentación de los niños hechas...
Más de 140 empresas se apuntan al reto de repensar la industria alimentaria
Las pequeñas empresas inscritas podrían recibir hasta 30.000 libras para desarrollar un producto alimentario basado en el diseño circular.
El reto de innovación Great...
Tecnologías del futuro: Las 5 tendencias digitales que marcarán el 2021
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Este año ha sido llamado “de los cambios”, sobre todo en materia de tecnología...
Cuatro aplicaciones de gases que favorecen la inocuidad alimentaria de carnes y cecinas
Aumento en la vida útil, conservación de frescura, control de temperatura y calidad, son algunos de los resultados de estas tecnologías.
Es característico en...
Redes e innovación, pilares del mundo silvoagropecuario
Mediante la realización de encuentros y talleres de networking en todas las regiones de Chile, la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) ha buscado...
Sobredemanda de cajas produce déficit y crisis en la industria alimentaria
De la mano del crecimiento del e-commerce provocado por la pandemia, los embalajes de cartón se hacen cada vez más necesarios para trasladar...
El desafío para convertir a Chile en una potencia agroalimentaria sustentable: Smart Energy Concepts
Columna Día Mundial del Medio Ambiente - Smart Energy Concepts
El desafío para convertir a Chile en una potencia agroalimentaria sustentable
La degradación de suelos y...
¿Jurel un recurso renovable? Lanzan manual de buenas prácticas en la pesca
¿Puede ser el jurel un recurso renovable? Lanzan manual de buenas prácticas en la pesca para asegurar su sostenibilidad
Documento fue presentado en webinar organizado...
Nuevos tipos de sabores de sushi han posicionado su alto consumo en nuestro país
El consumo de sushi en Chile se ha ido multiplicando con el paso de los años, donde según cifras de la app de delivery “PedidosYa”, nuestro...





















