27.2 C
Santiago, CL
miércoles, febrero 26, 2025
Papas fritas con 3 veces menos grasa, bajos niveles de sal y muy sabrosas, la nueva tecnología de I+D desarrollada en Chile que está hoy en el mercado

Papas fritas con 3 veces menos grasa, bajos niveles de sal y muy sabrosas,...

Papas fritas con 3 veces menos grasa, bajos niveles de sal y muy sabrosas, la nueva tecnología de I+D desarrollada en Chile que está...
Programa potencia el sector lácteo artesanal de la Región de Los Ríos

Programa potencia el sector lácteo artesanal de la Región de Los Ríos

Programa potencia el sector lácteo artesanal de la Región de Los Ríos  Se trata de una iniciativa financiada por de Fomento Los Ríos – Corfo y ejecutada...
SUBPESCA, IFOP y Fundación Chile elaboran plan de acción para disminuir pérdidas y desperdicios pesqueros en caletas

SUBPESCA, IFOP y Fundación Chile elaboran plan de acción para disminuir pérdidas y desperdicios...

SUBPESCA, IFOP y Fundación Chile elaboran plan de acción para disminuir pérdidas y desperdicios pesqueros en caletas   La Subsecretaría de Pesca y Acuicultura...
¿Puede ser el jurel un recurso renovable? Lanzan manual de buenas prácticas en la pesca para asegurar su sostenibilidad

¿Jurel un recurso renovable? Lanzan manual de buenas prácticas en la pesca

¿Puede ser el jurel un recurso renovable? Lanzan manual de buenas prácticas en la pesca para asegurar su sostenibilidad Documento fue presentado en webinar organizado...
Nueva cadena de acciones inicia la cuenta regresiva a la COP26 en Glasgow 2021

Nueva cadena de acciones inicia la cuenta regresiva a la COP26 en Glasgow 2021

A un año del 6D: Nueva cadena de acciones inicia la cuenta regresiva a la COP26 en Glasgow 2021 Cultiva junto a distintas organizaciones realizó...
Tecnologías del futuro: Las 5 tendencias digitales que marcarán el 2021

Tecnologías del futuro: Las 5 tendencias digitales que marcarán el 2021

Tecnologías del futuro: Las 5 tendencias digitales que marcarán el 2021 Este año ha sido llamado “de los cambios”, sobre todo en materia de tecnología...

Empresas de alimentos procesados buscan transformarse en una industria sustentable, baja en carbono y...

Con Acuerdo de Producción Limpia IV Empresas de alimentos procesados buscan transformarse en una industria sustentable, baja en carbono y resiliente al cambio climático   Con...
micoproteina en base a hongos

Chilenos crean micoproteína en base a hongos

LA MICOPROTEÍNA EN BASE A HONGOS SERÁN LAS PROTEÍNAS DEL FUTURO Importantes pandemias en la historia de la humanidad se han generado por el...
Felipe Schneider

La importancia de la fortificación de alimentos para el desarrollo del sistema inmune

La importancia de la fortificación de alimentos para el desarrollo del sistema inmune En un contexto en que el sistema inmune cobra gran protagonismo,...
alimentos del futuro EXTRACTOS DE COLORANTES NATURALES DIFERENTES MATERIAS PRIMAS NACIONALES

Los desafíos y oportunidades que enfrenta la ciencia para generar los alimentos del futuro

Los desafíos y oportunidades que enfrenta la ciencia para generar los alimentos del futuro Gracias a la diversidad climática de Chile existe una amplia...

Últimas publicaciones

Especialista de la UCSC entrega consejos ante el interés por Brasil como destino turístico

Especialista de la UCSC entrega consejos ante el interés por Brasil como destino turístico

Estar al día con el esquema de vacunación y tomar precauciones para evitar enfermedades transmitidas por mosquitos, así como el consumo de alimentos en...
Alimentos preparados Una tendencia mundial en crecimiento

Alimentos preparados: Una tendencia mundial en crecimiento

La compañía sueca Tetra Pak lidera la innovación en la industria con soluciones sostenibles, enfocadas en satisfacer las necesidades de los consumidores para un...
¿Qué hacer si firmaste una promesa de compraventa, pero no puedes seguir adelante con el negocio?

¿Qué hacer si firmaste una promesa de compraventa, pero no puedes seguir adelante con...

La resciliación del contrato de promesa de compraventa ofrece una salida legal que permite sin efecto el acuerdo original. Si ambas partes están de...
¿Cómo asegurar continuidad eléctrica frente a un corte masivo de servicio?

¿Cómo asegurar continuidad eléctrica frente a un corte masivo de servicio?

Los sistemas de alimentación ininterrumpida (UPS) no solo protegen los dispositivos, sino que brindan el tiempo suficiente para tomar medidas de emergencia en caso...
Resiliencia para la Infraestructura Crítica

Resiliencia para la Infraestructura Crítica

Javiera Barrera, Directora Doctorado en Ingeniería Industrial e Investigación de Operaciones, Facultad de Ingeniería y Ciencias UAI. "Necesitamos redes más resilientes", esta frase se ha...