El crecimiento de la industria vegana en Chile
Hace pocos años no era fácil encontrar en cadenas de supermercados productos alternativos a la hegemónica carne, haciendo difícil para los consumidores contar con...
OK to Shop 2.0: La app que ayuda a conocer si un alimento es...
La aplicación entrega datos como: ingredientes, trazas, sellos “Altos en” o certificados, tabla nutricional y alimentos sustitutos, pero además, informa si un producto es...
Experto mundial en nutrición llega a Chile a derribar mitos sobre la carne
Entre el 16 y 18 de agosto se desarrollará un seminario en nuestro país centrado en entregar hallazgos inéditos y científicos acerca del...
Carne de cerdo: Una proteína conveniente y de calidad para estas Fiestas Patrias
En nuestro país se consumen 19 kg de carne de cerdo per cápita anualmente, lo que sitúa a esta proteína en el tercer...
Puerto San Antonio incrementó un 11% su transferencia de carga acumulada a julio
Al séptimo mes de 2021, el principal puerto de Chile movilizó más de 14 millones de toneladas. Alrededor de 1,5 millones de toneladas más...
Nuevo sistema de RBS permite producir snacks saludables de pita a nivel industrial
La innovación de la compañía permitirá que un producto, que usualmente se produce de forma artesanal, se industrialice para dar mayores ingresos a...
Foodtech en base a hongos llega a 9 regiones de la mano de Jumbo...
Startup busca revolucionar la industria y llevar una nueva categoría de alimentos de gran aporte nutricional, múltiples beneficios funcionales y con un gran...
¿Cómo es el consumidor actual de huevos?
Queda casi un mes para celebrar un nuevo Día Mundial del Huevo y en nuestro país, la industria se ha mantenido en pie,...
Acuerdo busca revolucionar la industria alimentaria: Nutrisco firma alianza con Rebel Factory que priorizará...
El holding continúa suexpansión poniendo el foco en crear alimentos sostenibles y saludables, para lo cual se unieron con la innovadora compañía del cofundador de NotCo, Pablo...
Joint venture arremete en el mercado de logística refrigerada y congelada de alimentos en...
Alianza conformada por Patria Investments y Americold busca ser N° 1 de la industria a través de adquisición y construcción de nuevas plantas...
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El Microbioma y los prebióticos frente al SOS del suelo.El suelo almeriense grita SOS ante la avalancha de nutrientes y sales usados durante medio...
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Vidnoz AI – Aplicación de inteligencia artificial en video, voz y texto
La inteligencia artificial ha crecido exponencialmente en los últimos años, revolucionando diversas industrias. Hoy en día, es una herramienta clave en sectores como la...
Inteligencia Artificial como estrategia para fortalecer la seguridad y ciberseguridad en los negocios
El uso de la inteligencia artificial defensiva permite anticipar y mitigar amenazas, protegiendo sistemas y datos clave, mientras que la inteligencia artificial ofensiva identifica...
Chile lidera la penetración de seguros en Latinoamérica: Un logro y una oportunidad
Por Juan Ignacio Álvarez, gerente General de Unnio Seguros GeneralesEn el marco del Mes del Seguro, es motivo de orgullo destacar que Chile se ha...
