Tercera fase de Transforma Alimentos: PF Alimentos recibe la visita del Ministro de Agricultura
El líder de la cartera de Agricultura, Esteban Valenzuela, reconoció la labor de la compañía en innovación de productos para satisfacer las diversas...
Exitosa ejecución y cierre del PDRT para la Revalorización y Circularidad en la Industria...
El Centro Tecnológico de Innovación Alimentaria (CeTA) ha concluido de manera exitosa el Programa de Difusión Tecnológica Regional (PDTR) "Revalorización y Circularidad en la...
¡Atención almaceneros! El ecommerce de alimentos exclusivo para comercios de barrio anunció facilidades para...
La plataforma de e-commerce de Orizon Foods creada exclusivamente para comerciantes y locales de barrio, señaló que ampliará sus sistemas de pago a...
Tecnología de precisión para mejorar la experiencia sensorial en productos alimentarios
Nuevos equipos en CeTA:
Uno de los principales desafíos para la elaboración de alimentos innovadores suele ser que éstos cuenten con la textura deseada por...
Dos decisiones clave para modernizar la cadena de suministro alimenticio
Un actuar omnicanal en gestión de inventario, almacén y transporte marca diferencias en mejor atención al cliente final, y obtención de márgenes superiores.
Las...
Puratos convierte las instalaciones de su marca Belcolade en la primera fábrica de chocolate...
La mayor inversión en la historia de la compañía casi duplicará la capacidad de sus emblemáticas instalaciones de Erembodegem, Bélgica, a medida que...
Reading Bakery Systems e Ingredion, se unen para fortalecer su negocio de snacks saludables...
Dos grandes mundiales de la industria de alimentos como lo son Reading Bakery Systems e Ingredion crean dos nuevos productos: una cracker alta...
Día Mundial de la Proteína: Chile es el quinto país que más consume carnes...
Según datos entregados por ICB Food Service, la demanda de este producto aumentó un 25% en 2023.
Para los amantes de la buena comida,...
Proponen aplicar impuestos a productos alimentarios contaminantes y poco saludables
Políticas fiscales podrían abordar un tercio de la reducción de las emisiones residuales de GEI necesarias para alcanzar los objetivos climáticos que, por...
¿Cómo es el consumidor actual de huevos?
Queda casi un mes para celebrar un nuevo Día Mundial del Huevo y en nuestro país, la industria se ha mantenido en pie,...