Tecnología blockchain de IBM permite registrar productos sin gluten para celiacos
Productos gluten free para celíacos se registran en blockchain
BlockBear se une a IBM Food Trust con el objetivo de ayudar a las personas celíacas...
Luz Ultravioleta en procesos de esterilización de alimentos
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Tubos Ultravioleta UV-C
La forma casera de esterilización de alimentos es aplicando la técnica de baño maría. Altas...
Controles Preventivos de Plagas en la Industria Alimentaria
Es muy eficiente, anticiparse a las crisis, sobre todo cuando hablamos de algo tan importante como la higiene ambiental en las industrias de alimentación...
Cuatro aplicaciones de gases que favorecen la inocuidad alimentaria de carnes y cecinas
Aumento en la vida útil, conservación de frescura, control de temperatura y calidad, son algunos de los resultados de estas tecnologías.
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El etiquetado convocó a más de 200 profesionales de la industria de alimentos
Quinta Jornada Técnica CeTA
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Un tema crucial para la producción de alimentos,...
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Con la misión país de aportar...
El desafío para convertir a Chile en una potencia agroalimentaria sustentable: Smart Energy Concepts
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14 de octubre de 2026.- Chile y la región de Ñuble dan el inicio de la Semana de la Pyme 2026, con días cargados...
Seguridad minera: bajos índices de accidentabilidad ponen el foco en la “última milla” de...
La gran minería chilena registra actualmente una tasa anual de accidentabilidad de 0,09%, equivalente a 0,09 accidentes con tiempo perdido por cada 100 trabajadores....
