Inicio Alimentación

Alimentación

Noticias / Eventos de la Industria de la Alimentación.

CeTA: Pionera planta de alimentos saludables oficializó su construcción en Parque Laguna Carén

El Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria (CeTA) busca desarrollar nuevos ingredientes saludables, alimentos procesados y empaques, en un trabajo colaborativo, multidisciplinario e interinstitucional...
Golden Omega desarrolla proceso para obtener concentrado de Omega-3 a partir del jurel

Golden Omega desarrolla proceso para obtener concentrado de Omega-3 a partir del jurel

La compañía chilena se ha consolidado dentro de los principales proveedores de Omega-3 para el sector nutracéutico, abarcando  el 15% del mercado mundial. En respuesta...
Una historia de esfuerzo, una parrilla dieciochera y múltiples opciones veganas para Fiestas Patrias

Una historia de esfuerzo, una parrilla dieciochera y múltiples opciones veganas para Fiestas Patrias

A pocos días del inicio de las celebraciones, la nutricionista y fundadora del restaurante vegano “Ni tan Gourmet”, nos entrega una serie de...
Nutrisco consolida su presencia en EE.UU. y abre primera oficina en Miami

Nutrisco consolida su presencia en EE.UU. y abre primera oficina en Miami

A través de Nutrisco North America, la compañía busca consolidar y expandir la oferta de productos del grupo estando más cerca de los clientes...
Suflé de cochayuyo: la apuesta por aumentar el consumo de esta alga en Chile 

Emprendimiento: chileno apuesta por suflés hechos de cochayuyo

Suflé de cochayuyo: la apuesta por aumentar el consumo de esta alga en Chile   El cochayuyo es un alimento lleno de fibra, capaz de ayudar...
Valor de los almuerzos aumentó un 11% durante el año pasado

Valor de los almuerzos aumentó un 11% durante el año pasado

  Las regiones que sufrieron un mayor aumento fueron la Araucanía, Bio bío y el Maule, con alrededor de un 20% de alza. Un...

¿Qué relevancia tiene el gobierno de empresa familiar para una pyme?

Sin una estructura clara es común el crecimiento inorgánico en este tipo de empresas. El Protocolo Familiar regula las relaciones patrimoniales al interior...

CeTA y Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas de la Universidad de Chile acuerdan...

Con el objetivo de incrementar la cooperación científica desde el mundo de la academia, ambas instituciones buscarán potenciar el conocimiento en pre y postgrado...
Orizon Seafood y CeTA firman convenio para abrir un Centro de Innovación Alimentaria en Coronel

Orizon Seafood y CeTA firman convenio para abrir un Centro de Innovación Alimentaria en...

Nuevo polo de desarrollo regional en el Biobío: - Orizon Seafood, empresa pesquera chilena líder en el desarrollo de productos en base a proteína de...

Nuevas tecnologías más eficientes y económicas para el deshidratado de alimentos

Segunda Jornada Técnica CeTA Nuevas tecnologías más eficientes y económicas para el deshidratado de alimentos   “El deshidratado como método de conservación de alimentos y...

Últimas publicaciones

Éxito en la Primera Jornada del Seminario Gratuito Kalpa Week: Promoviendo el Espíritu Emprendedor

Éxito en la Primera Jornada del Seminario Gratuito Kalpa Week: Promoviendo el Espíritu Emprendedor

La primera jornada del seminario gratuito Kalpa Week, dedicado a explorar las últimas tendencias en tecnología, emprendimiento y sostenibilidad, ha sido un rotundo éxito....
La Cámara Minera de Chile manifiesta su preocupación por el cierre de fundiciones en Chile

La Cámara Minera de Chile manifiesta su preocupación por el cierre de fundiciones en...

La Cámara Minera de Chile manifiesta su profunda preocupación porque, en el lapso de sólo dos años, se han cerrado dos fundiciones de cobre:...
Programa Mind in Chile: Impulsando emprendedores sostenibles hacia el mercado internacional

Programa Mind in Chile: Impulsando emprendedores sostenibles hacia el mercado internacional

Santiago, martes 07 de mayo 2024. El pasado 23 de abril se realizó el lanzamiento del Programa Mind in Chile, orientado a potenciar la salida...
Filiales de Molymet obtienen prestigiosa certificación por sus prácticas de producción responsable

Filiales de Molymet obtienen prestigiosa certificación por sus prácticas de producción responsable

Se trata de la validación de The Copper Mark, que destaca la sostenibilidad de la producción en las industrias del cobre, molibdeno, níquel y...
¿Cómo optimizar los pagos de tu pyme?

¿Cómo optimizar los pagos de tu pyme?

Según el Ranking de Pagadores, elaborado por la Bolsa de Productos y la Asech, el tiempo de pago a los proveedores de pymes fue...