Quitándole el agua a la comida: el boom de los alimentos deshidratados
La deshidratación de alimentos no es algo nuevo, pero los avances tecnológicos han permitido que los métodos sean cada vez más eficientes. Centro...
Puratos convierte las instalaciones de su marca Belcolade en la primera fábrica de chocolate...
La mayor inversión en la historia de la compañía casi duplicará la capacidad de sus emblemáticas instalaciones de Erembodegem, Bélgica, a medida que...
Queserías de la Región de Los Ríos participaron en Taller Sobre Ingeniería de Servicios
En el Campus Isla Teja de la Universidad Austral de Chile se realizó el Taller de Difusión Ingeniería de Servicios, como parte del...
Científica de la USM encuentra solución nanotecnológica para cultivo de salmones
Pintura antifouling, que fue probada en Valparaíso con el apoyo de la Armada, se aplicará en el cultivo sostenible de esta especie en...
Digitalizando la industria de alimentos y bebidas en tres pasos
Según cifras del Banco mundial de alimentos 6 de cada 7 personas desperdician el 30% de los alimentos
87% de las industrias de...
El crecimiento de la industria vegana en Chile
Hace pocos años no era fácil encontrar en cadenas de supermercados productos alternativos a la hegemónica carne, haciendo difícil para los consumidores contar con...
Inversión en empresas productoras de proteínas alternativas para veganos avanzan a un ritmo récord
La innovación tras la creación de productos centrados en la textura y sensación como alternativas lácteas para la leche, queso y huevo lograron...
Aterrizó JOKR en Chile, la plataforma tecnológica que promete llegar en menos de 15...
La compañía, a través de su aplicación, ofrece más de 1.000 productos a precio de supermercado, entre los que incluye artículos de emprendedores...
¿Cómo es el consumidor actual de huevos?
Queda casi un mes para celebrar un nuevo Día Mundial del Huevo y en nuestro país, la industria se ha mantenido en pie,...
Referentes de la industria eligen a los tres finalistas Avonni alimentación equilibrada Agrosuper
Cormo Alimentos, Hakari y Terra Andes Plus fueron seleccionados y el ganador de la categoría se conocerá el 3 de noviembre en la Ceremonia...
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Una carpeta tributaria ordenada y la antigüedad son algunos factores que consideran los bancos a la hora de otorgar créditos a las pymes.
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Vivo y Zeiss amplían su acuerdo de colaboración y ahora trabajarán en la expansión...
Según vivo Smartphone, la iniciativa apunta a que la tecnología pueda estar presente en muchos más de sus productos para “democratizar” los beneficios...
Siena es distinguida por Cámara Chilena de la Construcción por buenas prácticas en Seguridad...
El reconocimiento se entrega a las empresas socias que se destacan en materia de seguridad laboral a nivel nacional, como una forma de...
Transformando el Futuro: La Revolución de la Inteligencia Artificial en el paradigma tecnológico
La creciente integración de componentes de inteligencia artificial (IA) en dispositivos de PC está transformando la manera en que interactuamos con la tecnología...
