Científica de la USM encuentra solución nanotecnológica para cultivo de salmones
Pintura antifouling, que fue probada en Valparaíso con el apoyo de la Armada, se aplicará en el cultivo sostenible de esta especie en...
Digitalizando la industria de alimentos y bebidas en tres pasos
Según cifras del Banco mundial de alimentos 6 de cada 7 personas desperdician el 30% de los alimentos
87% de las industrias de...
El crecimiento de la industria vegana en Chile
Hace pocos años no era fácil encontrar en cadenas de supermercados productos alternativos a la hegemónica carne, haciendo difícil para los consumidores contar con...
Inversión en empresas productoras de proteínas alternativas para veganos avanzan a un ritmo récord
La innovación tras la creación de productos centrados en la textura y sensación como alternativas lácteas para la leche, queso y huevo lograron...
Aterrizó JOKR en Chile, la plataforma tecnológica que promete llegar en menos de 15...
La compañía, a través de su aplicación, ofrece más de 1.000 productos a precio de supermercado, entre los que incluye artículos de emprendedores...
¿Cómo es el consumidor actual de huevos?
Queda casi un mes para celebrar un nuevo Día Mundial del Huevo y en nuestro país, la industria se ha mantenido en pie,...
Referentes de la industria eligen a los tres finalistas Avonni alimentación equilibrada Agrosuper
Cormo Alimentos, Hakari y Terra Andes Plus fueron seleccionados y el ganador de la categoría se conocerá el 3 de noviembre en la Ceremonia...
Arcor celebró su 70° aniversario
Arcor, la principal empresa de alimentos de Argentina, líder en Latinoamérica y con presencia en Chile, celebró su 70° aniversario mirando al futuro. La...
Reading Bakery Systems e Ingredion, se unen para fortalecer su negocio de snacks saludables...
Dos grandes mundiales de la industria de alimentos como lo son Reading Bakery Systems e Ingredion crean dos nuevos productos: una cracker alta...
Puerto San Antonio incrementó un 11% su transferencia de carga acumulada a julio
Al séptimo mes de 2021, el principal puerto de Chile movilizó más de 14 millones de toneladas.
Alrededor de 1,5 millones de toneladas más...
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Por Ernesto Tachoires, Director Corporativo de Ciberseguridad SONDA
Chile no solo adoptó la IA, la integró con una intensidad sorprendente. Según datos de uso de...
