Cambio climático y desperdicio alimentario: el dilema de la agroindustria
Por Julissa Santis, Gerente Programa Tecnológico TT Green Foods, ejecutado por CREAS.
En el siglo XXI, el cambio climático ha tomado su lugar como una...
CeTA y el Programa Estratégico para la Industria de la Miticultura de Los Lagos...
Con el objetivo de compartir tecnologías y conocimientos para potenciar la oferta de alimentos saludables chilenos hacia el mundo como es el mejillón, ambas...
Nuevas tecnologías más eficientes y económicas para el deshidratado de alimentos
Segunda Jornada Técnica CeTA
Nuevas tecnologías más eficientes y económicas para el deshidratado de alimentos
“El deshidratado como método de conservación de alimentos y...
Expo LatinPack 2018: fomentando la economía circular en la industria del packaging
Más de 100 empresas expositoras de Alemania, Argentina, Austria, Asia, Brasil, China, Ecuador, España, Francia, Perú y Chile, representantes de más de 120 marcas...
CET Logístico participa en encuentro de CETs para la Agroindustria regional
23 de marzo de 2018. Durante la mañana de ayer jueves, se llevó a cabo en Talca el Primer Encuentro de Centros de Extensionismos...
Golden Omega desarrolla proceso para obtener concentrado de Omega-3 a partir del jurel
La compañía chilena se ha consolidado dentro de los principales proveedores de Omega-3 para el sector nutracéutico, abarcando el 15% del mercado mundial.
En respuesta...
Exitoso Encuentro de Emprendedores para la Innovación en Alimentos
Organizado por CeTA
Más de 150 emprendedores asistieron al encuentro para la innovación en alimentos
En la Casa Central de la Universidad de Chile tuvo...
CeTA: Pionera planta de alimentos saludables oficializó su construcción en Parque Laguna Carén
El Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria (CeTA) busca desarrollar nuevos ingredientes saludables, alimentos procesados y empaques, en un trabajo colaborativo, multidisciplinario e interinstitucional...
Valor de los almuerzos aumentó un 11% durante el año pasado
Las regiones que sufrieron un mayor aumento fueron la Araucanía, Bio bío y el Maule, con alrededor de un 20% de alza.
Un...
Convocan al Tercer Encuentro de Emprendedores para la Innovación en Alimentos
Luego de un exitoso encuentro en la ciudad de Temuco, la tercera versión vuelve a Santiago con la intención de superar los cien...
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8 de cada 10 ejecutivos M&A implementaría inteligencia artificial generativa en los próximos tres...
Una reciente encuesta realizada por Bain & Company a más de 300 ejecutivos de la industria de fusiones y adquisiciones (M&A) reveló que,...
Mercado Inmobiliario del Gran Santiago inicia 2024 sin poder repuntar, anotando caídas en ventas...
El Informe Inmobiliario del primer trimestre elaborado por GfK, una empresa NIQ, vuelve a dejar en evidencia la baja en varios de sus...
Valmet logra hito en automatización con el lanzamiento del Valmet DNAe
Un nuevo hito en el campo de los sistemas de automatización, anota la multinacional finlandesa Valmet, con el lanzamiento del Valmet DNAe. Se...
Innovación en cada etiqueta: cómo las impresoras digitales están cambiando el juego del etiquetado
Las impresoras digitales de etiquetas a color han supuesto una auténtica revolución en la industria del etiquetado y el packaging. Esta tecnología permite...
