En su primer año de operaciones en Chile, Cheaf logra rescatar más de 2.000...
Desde que iniciaron operaciones a fines de octubre de 2023, la foodtech ha logrado desplegarse por gran parte del país, logrando hoy tener...
Nueva planta de producción de comida preparada de Aramark Chile inicia su operación
Innovación al servicio de la alimentación:
Cerca de 200 recetas podrán ser preparadas en este nuevo centro productivo, que ha puesto la innovación en...
Tecnología V-Tech Fresh de Midea alarga la frescura de carnes y pescados por hasta siete...
Esta innovación patentada por la compañía está presente en los recién lanzados refrigeradores Perfect Fit.
30 de octubre de 2024. Imagina ir a comprar carne...
Cook and Chill: la técnica para preparar y guardar alimentos por varios meses
¿Te has preguntado cómo se preparan las pastelerías, amasanderías o restaurantes para épocas de alta demanda? Con el apoyo de la tecnología, las...
Alimentación consciente: la base de la cocina vegetariana
Cada vez más consumidores prestan mayor atención a lo que comen, impulsando la demanda por opciones saludables y nutritivas. Ingredientes como la cúrcuma...
Nutricionista dice cómo y cuál es la carne ideal para este 18
Si de preparar empanadas se trata, Patricia Medvesck, nutricionista de Wellness Technologies Chile, explica que:
“Una carne ideal para empanadas tiene que tener un...
Índice de Producción Manufacturera (IPMan) registró un aumento de 1,0% en doce meses
Fabricación de papel y de productos de papel y Elaboración de productos alimenticios fueron las actividades que más incidieron en el incremento del...
Las nuevas formas para combatir el desperdicio de alimentos
Al año se desperdician 2,5 billones de toneladas, las que equivalen al 10% del total de emisiones de gases de efecto invernadero, para...
Cheaf ha logrado rescatar más de un millón de kilos de comida en ocho...
Además, la foodtech alcanzó el millón de descargas de la aplicación y la entrega de más de 580 mil bolsas sorpresa desde los...
Destacan a Pymes panaderas que contribuyen a descontaminar el aire del Valle Central de O´Higgins
Las panaderías La Compañía de Graneros, San Nicolás de Codegua, San Sebastián y Pan Diego de Rancagua han sido reconocidas por autoridades regionales por...
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Nuevos servicios del CEIM: Personas naturales podrán acceder a la evaluación minera 3D
Con el propósito de seguir aportando al desarrollo del capital humano, CEIM anunció la apertura de su servicio de Evaluación de Competencias Laborales (3D) para personas naturales, una...
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Lima, 30 de abril de 2026.- El Perú concentra 19 de los 67 proyectos de cobre identificados en América, es decir, el 28,4% del...
CChC invita a concursar a Reto Construye Academia 2026 para impulsar la innovación en...
La Cámara Chilena de la Construcción (CChC), junto a la Corporación de Desarrollo Tecnológico (CDT), abrió la convocatoria para la segunda edición del Reto...
Con el paso de Agua Negra en agenda, delegación chilena busca consolidar la salida...
Una delegación de autoridades y representantes del sector privado de las regiones chilenas de Coquimbo y Atacama cruzará la cordillera la próxima semana para...
Construcción y medioambiente: el nuevo estándar de la industria
La construcción tiene importantes desafíos en materias de productividad, innovación y medioambiente. Cómo abordarlos y hacerlos parte de la transformación que vive la industria...
