Dos decisiones clave para modernizar la cadena de suministro alimenticio

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  Un actuar omnicanal en gestión de inventario, almacén y transporte marca diferencias en mejor atención al cliente final, y obtención de márgenes superiores.   Las...
Foodtech en base a hongos llega a 9 regiones de la mano de Jumbo y cierra alianza con Fork en la RM

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  Startup busca revolucionar la industria y llevar una nueva categoría de alimentos de gran aporte nutricional, múltiples beneficios funcionales y con un gran...
Hamburguesas y Lomos en conserva de jurel chileno buscan abrirse un espacio en supermercados de Estados Unidos

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En la reciente Feria de Productos del Mar de Boston los norteamericanos pudieron degustar estos productos, más sanos y nutritivos que otras alternativas de...
Nuevo sistema de RBS permite producir snacks saludables de pita a nivel industrial

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La innovación de la compañía permitirá que un producto, que usualmente se produce de forma artesanal, se industrialice para dar mayores ingresos a...
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El verano llegó con todo, principalmente, con sus altas temperaturas cada vez más elevadas, que nos obliga a tomar resguardo con nuestra salud y...
OK to Shop 2.0: La app que ayuda a conocer si un alimento es apto ahora también muestra tiendas y precios

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La aplicación entrega datos como: ingredientes, trazas, sellos “Altos en” o certificados, tabla nutricional y alimentos sustitutos, pero además, informa si un producto es...
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Maersk, sus clientes y la Universidad de Wageningen unen esfuerzos en un proyecto para evitar el desperdicio de alimentos en todo el mundo.   ...
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Panadería Saturno de Hualpén fue una de las últimas beneficiadas por este Proyecto FIC-R, ejecutado por la Universidad San Sebastián y financiado por...
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La deshidratación de alimentos no es algo nuevo, pero los avances tecnológicos han permitido que los métodos sean cada vez más eficientes. Centro...
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