Radiografía del consumidor de helados en Chile: sabores innovadores y búsqueda de lo artesanal...
En promedio cada habitante consume 11 kilos cada año con una creciente preferencia por procesos artesanales.No hay duda, los chilenos aman el helado. De...
Por segundo año consecutivo Soprole recibe certificación Top Employer
La compañía recibió una vez más este sello que destaca las buenas prácticas laborales, la atracción de talentos, el compromiso y vínculo con...
Tecnología de precisión para mejorar la experiencia sensorial en productos alimentarios
Nuevos equipos en CeTA: Uno de los principales desafíos para la elaboración de alimentos innovadores suele ser que éstos cuenten con la textura deseada por...
Nestlé consolida su liderazgo en el sector de alimentos y avanza en posición general...
La compañía nuevamente fue reconocida en la medición anual que distingue a las empresas con mejor reputación corporativa del país, ubicándose en el...
Investigan la producción a gran escala de polisacáridos bacterianos para aplicaciones biotecnológicas
Cynthia Meza, estudiante de doctorado en la UCM, estuvo en EE.UU., escalando y probando las aplicaciones industriales de polisacáridos bacterianos.Las industrias alimentarias de todo...
Comienza cuenta regresiva para el congreso de innovación más importante del sector agroalimentario de...
CfiAGROTECH El mundo del campo y la transformación de los alimentos se unen a través de la tecnología y la innovación en un espacio...
Una óptima cadena refrigerada para las exportaciones de productos perecibles
Santiago, septiembre de 2023.- Chile es reconocido en la industria mundial por exportar productos perecibles apetecidos en los mercados más importantes y de altos...
Brasil llegará a posicionar su variado mercado de alimentos en Feria Espacio Food Service
Desde la organización valoran la estrecha relación entre ambos países, siendo un atractivo el pabellón exclusivo que promoverá productos agropecuarios, traídos desde el...
Ferias libres, compras al por mayor y aplicaciones: cómo combatir la inflación ahorrando en...
Datos entregados por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), afirman que el promedio regional de la inflación...
Exitosa ejecución y cierre del PDRT para la Revalorización y Circularidad en la Industria...
El Centro Tecnológico de Innovación Alimentaria (CeTA) ha concluido de manera exitosa el Programa de Difusión Tecnológica Regional (PDTR) "Revalorización y Circularidad en la...
Últimas publicaciones
El Refugio Plantat, vibrando en la historia
La montaña siempre ha tenido una forma única de invitarme a desconectar del mundo y conectar conmigo mismo. Esta vez, la aventura me llevó...
Fundador de exitosa fintech empoderará a emprendedores en el evento de innovación más grande...
Tomás Bercovich, CEO de Global66, adelanta algunos consejos para emprendedores que compartirá en el EtMday, el encuentro de innovación, emprendimiento e inversión más...
Arcadis colabora en avances del consejo norte de pacto global
Arcadis fue una de las 33 empresas que contribuyeron con la alianza en su primer año. Luis Soruco, director general de Arcadis en Chile,...
La tecnología como aliado del proceso formativo
A estas alturas, no es ningún misterio afirmar que la tecnología ha pasado a ser un pilar fundamental en el desarrollo y proyección de...
Profesionales TI siguen en alza en el mercado laboral
Consultora Robert Half presenta nueva edición de su Guía Salarial:En su 12ª. versión en Chile, el estudio muestra las principales tendencias del mercado laboral...
